農展會,“安靜”點未必是壞事

近日,筆者探訪了在南昌舉辦的第十七屆中國國際農產品交易會和在鄭州舉辦的第二十屆中國綠色食品博覽會,在綜合展示70年我國“三農”發展成就的同時,這些展會傾力聚焦產銷對接,在推促農產品上行、傳遞農業品牌文化方面起到了實實在在的效果,引起輿論廣泛好評。

  傳統印象里,“三農”展會也許最接地氣,既可以滿足人們“逛吃”的需求,又能淘到一些質優價廉的農產品,關鍵是展會上的產品經過層層篩選,都是各位商家壓箱底的“真家伙”。此外,還總能碰到些稀罕物事??傊?,農交會很容易吸引人氣,于是,“大包小包攬貨、討價還價”的熱鬧場面成了人們對農業展會的“刻板印象”。

  然而,以今年農交會為例,雖然頂著“國內規模最大”的頭銜,場館里卻“冷清”了不少。由于首次試水市場化運作,政府通過“購買服務”的方式悄悄退出了“布展、組展”的一線,全部交給專業展覽公司操刀。公司相關人員介紹,展會要將館內“總音量”控制在50分貝以下,每個展位都要將聲音控制在一定的范圍;同時,組委會甚至要求原則上不允許“現場售賣”,想買東西只能“掃碼”寄回家。

  農交會如此“不近人情”,似乎是歷史頭一回。全國各地的好產品雖然“湊在一起”,卻沒了熙熙攘攘、吵吵鬧鬧的氛圍,實不常見。原因為何?組委會解釋:由于展會上的現場售賣容易產生噪音污染,必然會打擾到其他觀眾觀展和展商洽談,使展會的效率大大降低;同時,由于大型會展往往舉辦于交通便利、市場資源豐富、產業根基扎實的大中城市,這些地區的消費者對現場售賣并沒什么“剛性需求”,來到展會的參展商、采購商,更多的是期盼叩開全國乃至國際市場的一扇門,搭建產銷對接的橋梁,為自己的經營決策提供信息支撐;對于普通消費者來說,接受農業新理念和農業文化熏陶似乎比專程到會場買點農特產品更有意義。

  當然,對實在控制不住要“剁手”的消費者,組委會專門建立了網上參展系統和服務商采購系統,前來采購的客商和普通消費者不僅可以快速在移動端定位參展商的位置,也可以通過掃描二維碼即刻線上訂購,而銷售的展品都可以通過互聯網清晰追蹤到產地源頭的生產信息。這樣一來,既滿足了消費者的購買欲,又為參展雙方營造出看樣、洽談、簽約、訂貨的良好環境,在最大程度上體現了展會的“數字化、信息化、智能化”。

  在觀念轉變的背后,是一副更深遠的發展圖景。以往,農業展會側重于農產品形象的單向傳遞,參與進來的經營主體往往規模有限,組織化程度低,導致不少參展商還“放不下”現場售賣帶來的實惠,抱著“小農心態”賺些散碎銀兩,處于“銷售基本靠吼”的狀態;乍一看熱鬧非凡,實際收效甚微。

  而農業產業升級和市場觀念的提升,直接推動了農業展會從內涵到外延發生深刻變化,尤其是一些大型展會,提供了多元化、立體化的信息流通渠道,從品牌推介會到學術論壇,從5G技術的全程直播到推杯換盞的洽談合作。在單純的“展示”之外,農業展會開始更注重從宏觀的產業格局、市場維度來進行“產銷對接”“打造品牌”“輸出農業文化”;越來越多的規?;堫^企業參與進來,借助展會的平臺將農產品商品化、工業化、品牌化的探索轉化為市場認可;各種綠色、有機認證成了“硬通貨”,成為了展會上的“明星”。參加農業展會再也不是“賠本賺吆喝”:不光展示“硬核實力”,還通過信息化的“加持”有效對接全國乃至國際市場。目光所及之處,是更廣闊的空間,自然大家也沒必要扯著“嗓門”吼了,展會也變得“高大上”起來。

  總的來說,農業展會是我國“三農”發展的一扇窗,傳統農產品正在構建起新的市場形象,一個個農業品牌直接推動了農產品的市場流通性,讓優質農貨可以“挺直腰板”融入現代市場格局中,有效克服了以前小農經營的約束,靠大聲售賣來匯聚人氣的日子算是一去不復返了。

  所以,農業展會“安靜”下來,未必是壞事。安靜背后,是農業產業形態洶涌蓬勃的演變態勢:告別傳統的路子,為農產品的推廣和銷售提供新的著力點,搭建起惠及產、銷、購的綜合平臺,才是農業展會長久生命力之所在。

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